CapGestão Cerrado
O Programa CapGestão Cerrado é uma iniciativa inovadora promovida pelo projeto Ceres, com o objetivo de fortalecer as cadeias da sociobiodiversidade no bioma Cerrado. Através de um programa de capacitação abrangente, o CapGestão Cerrado busca aumentar as capacidades locais, melhorando a gestão de empreendimentos da agricultura familiar, além de ampliar a comercialização de produtos da sociobiodiversidade. Esta estratégia é essencial para o desenvolvimento sustentável e para a preservação das tradições culturais e ambientais no Cerrado.
O principal objetivo do CapGestão Cerrado é promover o fortalecimento das cadeias produtivas da sociobiodiversidade no Cerrado, por meio da capacitação de profissionais e comunidades envolvidas na agricultura familiar e na gestão de empreendimentos comunitários. Este fortalecimento visa não apenas a sustentabilidade econômica, mas também a conservação do meio ambiente e a valorização das culturas tradicionais.
Público-Alvo
O CapGestão Cerrado é direcionado a um público diversificado, composto por:
Profissionais de ATER: Técnicos de Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) de entidades públicas ou privadas que atuam no Cerrado.
Produtores(as) familiares: Agricultores e agricultoras familiares envolvidos na produção de bens sociobiodiversos.
Gestores(as) de empreendimentos: Líderes de associações e cooperativas que gerenciam empreendimentos da produção familiar, como agroindústrias comunitárias.
Outros atores relevantes: Indivíduos e organizações com experiência na gestão de empreendimentos agroindustriais familiares ou coletivos, tais como casas de farinha, despolpadoras de frutas, beneficiadoras de mel, agroindústrias de doces, entre outros.
Cursos e ações de capacitação
1. Facilitação de processos participativos e multiatores.
2. Gestão Organizacional dos empreendimentos (DOP/CEFE).
3. Organização e fomento de cadeias de valor com enfoque em Gênero.
4. Regularização sanitária de agroindústrias familiares.
5. Diferenciação de mercados para a produção familiar.
6. Desenvolvimento de planos de negócios